作者：Jack H. Wilmore W. Larry Kenney 利用昨天所介绍的技术，运动科学家就能测试个人在安静和运动中或运动后的能量消耗。这节将详细论述身体在安静状态下、次最大强度运动、最大强度运动以及急性运动后恢复期的身体能量消耗的速率或代谢率。 （一）基础和静息代谢率 身体使用能量的速率称为代谢率。估算安静及运动时的能量消耗
